Desde 1976 los fundadores Gustavo y Tatiana llegan a Bogotá para abrir las puertas del DESAYUNADERO EL CAÑON DEL CHICAMOCHA a todos sus comensales con la idea de mostrar la riqueza gastronómica con la que cuenta el departamento de Santander.

El nuestro es el único que ha conservado a través del tiempo el servicio las 24 horas, orgullosamente santandereanos desde 1976 somos Santander en Bogotá.